Corso privato di cucina siciliana

Unendoti a un corso di cucina siciliana ad Acireale, avrai la possibilità di esplorare i segreti di una delle cucine più rinomate d'Italia. Preparati a metterti ai fornelli!

Dettagli dell'attività

Incontreremo il nostro gruppo all'orario stabilito in Piazza Indirizzo, ad Acireale, dove inizieremo la giornata con una gustosa colazione siciliana e ci immergeremo nei prodotti tipici del luogo.

Dopo aver fatto il pieno di energia, faremo una visita al mercato del pesce di Acireale, dove insieme alla guida selezioneremo gli ingredienti freschi necessari per il nostro corso di cucina. A seconda della stagione, avremo a disposizione diverse varietà di pesce e ortaggi, che apprenderemo a lavorare secondo le tradizioni siciliane. Con gli ingredienti pronti, ci dirigeremo nella nostra cucina per dare vita a piatti squisiti. Siete pronti? Indossiamo il grembiule e cominciamo!

Inizieremo con un antipasto a base di verdure e formaggi, per poi proseguire con la iconica pasta alla norma, preparata con melanzane, pomodori e ricotta salata. Sveleremo i segreti per realizzarla alla perfezione! In seguito, ci dedicheremo alla preparazione di pesce fritto o al forno e concluderemo la nostra avventura culinaria creando dei deliziosi cannoli siciliani.

Arriverà infine il momento clou della giornata: la degustazione! Ci siederemo per assaporare i nostri piatti accompagnati da un buon vino siciliano. Salute!

Al termine di cinque ore di immersione nella cucina siciliana, concluderemo questa straordinaria esperienza gastronomica.