Visita a una cantina di Bardolino

Parteciperete a una esplorazione nelle cantine di Bardolino, dove avrete la possibilità di degustare alcuni dei migliori vini provenienti dall'area del lago di Garda e di passeggiare tra i vigneti della tenuta. Questa esperienza è particolarmente consigliata per chi ama il mondo dell'enologia.

Itinerario

Il nostro incontro avverrà all'orario stabilito in Strada del Progno, sede di una delle cantine più rinomate di Bardolino. Inizieremo il nostro percorso passeggiando tra i vigneti per svelare i diversi aspetti del vino prodotto nella splendida area del lago di Garda.

Durante la passeggiata tra le viti, avremo modo di osservare le diverse varietà di uva coltivate in questa parte del nord Italia, scoprendo le loro caratteristiche uniche. Inoltre, discuteremo delle pratiche di cura dei vigneti e del processo di raccolta manuale dell'uva.

Successivamente, ci dirigeremo all'interno della cantina, dove approfondiremo le varie fasi della produzione: pressatura, fermentazione, stagionatura e imbottigliamento. Vi illustreremo il significato di ciascuna fase nel contesto della realizzazione dei rinomati vini di Bardolino.

In seguito, visiteremo la sala di degustazione, dove ci rilasseremo assaporando i vini di questa cantina. Avremo l'opportunità di gustare due bicchieri di vino bianco e due di vino rosso, accompagnati da una selezione di stuzzichini tipici. Grazie alle indicazioni del sommelier, apprenderemo a riconoscere l'aroma, il colore e il sapore dei vini in degustazione.

Al termine di un'ora e mezza di visita, lasceremo la cantina, dando così per conclusa l'attività.