Dimostrazione di pasta artigianale con degustazione

Scoprite la cucina barese e immergetevi nei sapori delle tradizioni pugliesi partecipando a una dimostrazione di pasta artigianale. Siete pronti per gustare le orecchiette?

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito, nel cuore di Bari. Inizieremo un percorso attraverso il centro storico, dove avremo l’opportunità di ammirare monumenti famosi, inclusi il castello e la cattedrale di San Sabino, oltre alla basilica di San Nicola.

Durante la nostra passeggiata, faremo una pausa presso la casa di una donna locale, un’autentica barese conosciuta per la sua maestria nella preparazione della pasta. Volete apprendere i segreti della ricetta delle orecchiette? Allora non perdete l’occasione di partecipare a questa esperienza!

Ci assisteremo alla creazione delle autentiche orecchiette, mentre la mitica signora ci mostrerà il metodo tradizionale di cottura. Una volta pronte, ci siederemo a gustare un piatto di orecchiette al sugo, proprio come fanno i veri baresi.

Dopo due ore e mezza, si concluderà questa deliziosa avventura culinaria.

Importante

Le pause e le degustazioni possono subire variazioni a seconda del giorno e dell'orario.