Parcours gourmand dans Berne

Avez-vous envie de savourer un apéritif ? Cette expérience gastronomique à Berne vous invite à explorer à votre rythme la capitale de la Suisse tout en dégustant différentes spécialités culinaires.

Itinéraire

Quel goût a la capitale suisse ? Pour le découvrir, dirigez-vous à l'heure prévue vers Eniline, une boutique de vêtements avec bar, située au cœur du centre historique de Berne. C'est l'endroit parfait pour faire une première immersion dans la gastronomie locale !

La célèbre route de l'apéritif à Berne se réalise à pied, sans accompagnateur, vous permettant ainsi d'explorer le centre historique à votre propre rythme. Au total, vous ferez trois arrêts, à chacun desquels une tapa accompagnée d'une boisson vous attendra. Les délices que vous découvrirez varieront, englobant des mets raffinés tels que des fromages et charcuteries suisses, viandes, pommes de terre, spritz et autres apéritifs.

Entre chaque escale, il vous suffira de parcourir 10 à 20 minutes à pied. La première dégustation se déroulera au bar de la boutique Eniline, où vous pourrez savourer à votre guise la mode tout en appréciant un apéritif. Ce sera une façon idéale de commencer votre aventure !

En poursuivant, la deuxième escale aura lieu au Fischerstübli, un restaurant réputé pour ses tartares suisses. La viande utilisée est de la plus haute qualité, mélangée à des ingrédients locaux, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.

Pour conclure votre parcours d'environ deux heures et demie, un dernier arrêt se fera à la Casa Novo. Ce restaurant espagnol spécialisé dans les tapas vous plongera dans la richesse de la gastronomie ibérique, tout en vous offrant l'opportunité de profiter d'une grande terrasse avec vue sur l'Aar. Une conclusion parfaite à votre itinéraire !

Ordre de l'itinéraire

Il est essentiel de respecter l'ordre des arrêts lors de votre parcours des tapas à Berne. Chaque étape doit être réalisée dans la séquence décrite, et il est impossible de sauter directement à un restaurant sans avoir préalablement visité l'étape précédente.