Visita alla cantina Sanber

Nella visita alla cantina Sanber, avrete l'opportunità di esplorare l'affascinante dimora storica e scoprire il processo di produzione dei vini del sud del Paraná. A tale esperienza si aggiunge una degustazione di vini!

Modalità di partecipazione

Al momento della prenotazione, avrete la possibilità di scegliere tra due modalità. Entrambe le opzioni partono e terminano all'ingresso della cantina Sanber e includono una guida in portoghese, oltre alla degustazione di 12 varietà di vini. Di seguito sono descritte le caratteristiche di ciascuna opzione:

Visita standard (1,5 ore)

Inizieremo la nostra avventura all'ingresso della cantina, dove oltrepasseremo le porte per addentrarci nella storia, nel lavoro e nella passione che costituiscono l'essenza di Bituruna.

Il nostro percorso comincerà nel museo e nella casa storica di Sanber, splendidamente conservati. Qui, saremo avvolti dal crepitio dei pavimenti in legno e dalla dolce melodia italiana che aleggia, riprodotta su un giradischi. Ad ogni angolo, mobili d'epoca con stilemi segnati dal tempo e fotografie in bianco e nero ci racconteranno storie passate.

Dopo aver appreso la storia di Sanber, ci sposteremo verso le strutture della cantina. Qui, gli enologi ci riveleranno i segreti della produzione vinicola. Visiteremo i vigneti, scoprendo la selezione delle uve, il processo di pigiatura, la fermentazione in serbatoi di acciaio e l’invecchiamento in botti. Sarà un'esperienza olfattiva, immersi nei profumi del mosto e del legno a ciascun passo.

Successivamente, ci dirigeremo verso la sala dedicata alla degustazione di vini, dove potremo assaporare 12 diverse etichette di vini Sanber, tra cui rossi, bianchi, spumanti e rosati. Tra queste, spicca il Casca Dura, un vino emblematico di Bituruna, noto per il suo carattere distintivo e una struttura che esprime la nobiltà della regione.

• Orari: questa modalità è disponibile dal martedì alla domenica alle 8:00 e alle 14:00.

Visita con giro in trattore (2,5 ore)

In questa modalità seguiremo lo stesso itinerario, ma dedicando più tempo alla scoperta dei vigneti a bordo di un trattore della cantina Sanber. Inoltre, avremo l'opportunità di visitare anche una foresta di araucarie nei pressi della cantina. Anche in questo caso, termineremo con una degustazione di vini.

• Orari: questa modalità è disponibile tutti i giorni alle 9:00 e alle 14:00.

Lingua

Questo tour prevede la presenza di un accompagnatore in portoghese. Tuttavia, la conoscenza della lingua non è indispensabile per godere appieno dell'esperienza.