Degustazione di birra alla Brasserie de Chambord

Scoprire varietà di birra come la bionda, l'IPA e quella alla ciliegia è il punto focale di questa esperienza di degustazione dedicata alle rinomate birre della Valle della Loira, presso la Brasserie de Chambord, una birreria situata nelle vicinanze dei castelli di Blois e Chambord.

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La Brasserie de Chambord, a breve distanza dai castelli di Blois e Chambord, rappresenta una delle strutture brassicole più apprezzate della Valle della Loira.

Al momento stabilito, ci riuniremo in questo straordinario locale, frutto della collaborazione tra gli agricoltori della cooperativa Axéréal e il Domaine National de Chambord.

Queste due entità hanno combinato le loro risorse per sviluppare una birra di alta qualità e sostenibile, con la partecipazione di agricoltori, cerealicoltori e maltatori della regione Centro-Valle della Loira. L'iniziativa punta a valorizzare i prodotti locali, favorendo la sinergia tra i produttori del territorio.

Una volta effettuata una breve introduzione, avremo l'opportunità di assaporare quattro diverse birre. Tra le varietà disponibili troveremo: bionda, bianca, ambrata, IPA, alla ciliegia e anche la Chambord analcolica, oltre alla speciale birra La Chambord Royale.

Durante l'attività, approfondiremo le peculiarità di ciascuna birra e i migliori abbinamenti gastronomici per esaltarne il sapore. Inoltre, sarà possibile godere di una vista unica sul processo di produzione, visibile direttamente dal bar della birreria.

Questa esperienza di degustazione avrà una durata complessiva di 20 minuti.