Visita alla cantina Casa Vermouth Padró

In questa esperienza in cantina, visiteremo i locali di una storica azienda vinicola situata nella provincia di Tarragona. Inoltre, avrete l’opportunità di prendere parte a una degustazione!

Itinerario

Il nostro incontro avverrà all'orario prestabilito all'ingresso della casa vinicola per iniziare l'esplorazione di questa cantina che si trova a Bráfim.

All'arrivo, vi daremo il benvenuto con un bicchiere di vino, dopodiché ci immergeremo nella storia di questo luogo tradizionale, risalente a Cal Garriga, una dimora storica edificata nel 1776. Durante il tour, avremo l'occasione di vedere diverse aree: il giardino botanico, le serre con piante vive, le zone di infusione e macerazione, e gli spazi dedicati a botti e fiaschi...

Il nostro percorso ci porterà a scoprire anche il processo di produzione del vermouth, analizzando le erbe, spezie, radici, fiori e scorze di agrumi fondamentali per la realizzazione di questa prelibata bevanda. Discuteremo delle tecniche di lavorazione del vino e dell’alcol, dell'infusione delle botaniche, del colore, della dolcezza e delle varie sfumature che contribuiscono al sapore avvolgente del vermouth.

Terminata l’esplorazione dei vari spazi e giardini del maniero, concluderemo questa esperienza di due ore con una degustazione di 8 diverse tipologie di vermouth, accompagnati da patatine e olive. I visitatori di età compresa tra i 12 e i 17 anni e gli adulti che non parteciperanno alla degustazione potranno scegliere di gustare un succo d'arancia o d'ananas.

Al termine della degustazione, partecipare sarà facoltativo e avrete la possibilità di acquistare vermouth o altri prodotti presso il negozio della cantina.