Laboratorio di mate argentino a Retiro

Scoprite una delle tradizioni più radicate dell'Argentina partecipando a un corso di mate a Retiro, un quartiere emblematico di Buenos Aires.

Corso di mate a Retiro

Ci incontreremo all'orario prestabilito presso il Mate Bar Experience, situato nel cuore di Retiro. Se desiderate conoscere tutti i segreti legati all'iconico mate argentino, questo luogo è ideale per un'esperienza immersiva dedicata a questa bevanda tradizionale.

Fin dall'inizio, sarete avvolti da un ambiente che riflette la passione degli argentini per il mate. Questa bevanda rappresenta non solo un rito, ma anche un modo profondo di connettersi con gli altri. Guidati da esperti conoscitori, scopriremo come preparare e gustare un ottimo mate.

Il primo passo sarà dedicato alla cura della "calabaza", il contenitore classico per il mate. Proseguiremo con le indicazioni su come preparare un mate perfetto, mettendo particolare attenzione alla temperatura dell'acqua, un dettaglio cruciale.

Per arricchire ulteriormente questa esperienza, avremo l'opportunità di partecipare a una degustazione di cinque prestigiose varietà di yerba mate, servite in stili differenti: amara, dolce, "cocida" o tereré. Sarà compito vostro decidere quale vi conquista di più! Inoltre, scopriremo le storie che ogni preparazione di mate porta con sé, incluse le tradizioni gauchesche e l'importanza di questa bevanda nella vita degli argentini.

Per accompagnare il nostro mate, offriremo una selezione di medialunas provenienti da una delle migliori pasticcerie locali. A chi ama i dolci, inoltre, spiegheremo come realizzare i celebri alfajores di dulce de leche. Un'ottima conclusione per un'esperienza indimenticabile!

Dopo un'ora e mezza insieme, ci saluteremo e daremo conclusione a questo coinvolgente corso sulla cultura del mate a Retiro.