Tour gastronomico del mercato di La Merced

Scoprite i sapori di tacos, quesadillas e pozole in questo straordinario tour culinario che ci porterà nel vibrante mercato di La Merced. Siete pronti a questa avventura gastronomica?

Itinerario

Inizieremo il nostro viaggio all'orario stabilito, incontrandoci presso Rinconada de Jesús, 548, nel cuore di Città del Messico. Preparatevi a un'immersione nei sapori!

Proseguiremo con una breve passeggiata fino a uno dei mercati più iconici della capitale. Per circa due ore, esploreremo le sue colorate bancarelle e scopriremo la ricca varietà di ingredienti e cibi messicani.

Avremo l'opportunità di assaporare alcune delle prelibatezze locali, come pozole, tacos, quesadillas, vari tipi di frutta, horchata e acqua di frutta naturale, oltre a ingredienti amerindiani e dolci tradizionali. Questo tour culinario si promette di sorprendere i vostri sensi!

Dedicheremo anche del tempo a riflettere sulla storia affascinante di questo mercato: sapete che il nome della zona deriva dal monastero di Nuestra Señora de la Merced de la Redención de los Cautivos? Vi sveleremo i retroscena storici di ciò che era in passato ed è rimasto fino ai giorni nostri.

Dopo aver esplorato La Merced, ci dirigeremo verso il mercato di Sonora, dove approfondiremo le sue origini e ammireremo i più tipici articoli religiosi della regione. Questo bazar, frequento fin dagli anni Cinquanta, è un altro punto di riferimento della capitale.

Per chi desidera un dolce finale, suggeriamo una sosta presso la Pastelería Ideal, un luogo rinomato per il suo iconico pane messicano.

Infine, al termine di questo tour gastronomico di quattro ore, faremo ritorno al punto di partenza a piedi.