Visita alla distilleria Ron Classico e alla Cervecería de la Costa

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5h-6h Gastronomia ed enoturismo

Guía en: Español

Descripción

Durante questa esperienza, avremo l'opportunità di esplorare la distilleria Ron Classico e la Cervecería de la Costa, dove potremo assaporare alcune delle bevande più apprezzate del Pacifico messicano.

Itinerario

All'orario concordato, vi incontreremo presso il vostro hotel per iniziare un viaggio verso una delle distillerie di rum più rinomate di Colima.

Dopo circa trenta minuti di viaggio, arriveremo alla Ron Classico, dove parteciperemo a una visita guidata di due ore. Immersi in un mondo di aromi dolci e riflessi dorati, esploreremo il processo di coltivazione delle piantagioni di canna da zucchero su terreni vulcanici. Il potente vulcano de Fuego arricchisce infatti il suolo con minerali unici, influenzando il sapore del rum.

Durante la visita avremo modo di osservare come il succo di canna venga trasformato in un rum raffinato e aromatico. Potremo anche ammirare le botti di legno in cui il distillato matura, concludendo con una degustazione di 3 rum, in cui apprenderemo a riconoscere le diverse note aromatiche di ogni varietà.

In seguito, ci dirigeremo verso la Cervecería de la Costa, che raggiungeremo dopo un altro tragitto di trenta minuti. Qui entreremo in un ambiente contemporaneo dove la passione per la birra artigianale è palpabile. Colima è famosa per essere uno dei pionieri della birra artigianale di stile tropicale nella regione.

Per un totale di due ore, scopriremo come i malti selezionati e i luppoli freschi si uniscano per dar vita a birre uniche. Tra serbatoi in acciaio e fermentatori, esploreremo la storia dietro etichette celebri come Costera, Mareta e Caleta. La visita si concluderà con una degustazione di 2 birre. Cin cin!

Avremo poi la possibilità di gustare la cucina locale in un ristorante tipico, prima di concludere il nostro tour con il rientro al vostro hotel, dopo un'avventura che durerà tra le cinque e le sei ore.