Tour gastronomico di Da Nang in moto

In questo tour gastronomico in moto, avrete l'opportunità di esplorare i generosi sapori di Da Nang, visitando mercati vibranti e assaporando piatti raccomandati dalla Guida Michelin. Un'esperienza imperdibile!

Modalità di partecipazione

Durante la prenotazione, è possibile selezionare tra diverse opzioni. Ogni tour ha una durata di tre ore e mezza e comprende il servizio di pick up e drop off presso l'hotel, una guida in inglese, autista, noleggio del casco e degustazioni selezionate.

Di seguito sono riportati i dettagli di ciascuna opzione:

Tour dei mercati

Dopo aver preso posto sulle moto, ci dirigeremo verso il Mercato di Con, un luogo ricco di profumi e sapori in cui i locali si dedicano con passione al commercio e alla preparazione dei cibi. In mezzo a bancarelle piene di frutta tropicale, spezie e tessuti, assaporeremo uno spuntino tipico e vivremo l’animata atmosfera di Da Nang.

Passati 40 minuti, partiremo per il Mercato di Han, il più noto della città. Qui, ci dedicheremo per 45 minuti ad esplorare la varietà di seta, dolci al sesamo e pesce. Condivideremo storie sul passato commerciale di Da Nang, un tempo crocevia tra Oriente e Occidente, e avrete modo di acquistare souvenir.

Successivamente, ci dirigeremo verso il Ponte del Drago, un emblematico monumento cittadino. Sapevate che questo ponte metallico effonde fiamme e acqua nei weekend, in omaggio alla mitologia del drago? Di fronte ad esso, il Ponte dell'Amore con le sue lanterne a forma di cuore si specchia nel fiume Han.

Attraversando il lungofiume, ci fermeremo ad ammirare la statua del Pesce Carpa, o Cá Chép Hóa R?ng, simbolo di perseveranza e buona fortuna a Da Nang. Avremo una pausa di mezz'ora per un caffè, godendo della vista su Asia Park e la sua alta ruota panoramica.

Il tour si concluderà in modo delizioso presso il mercato di Bac My An, dove assaggeremo un gelato all'avocado, uno dei dessert preferiti della comunità locale!

Orari di disponibilità: Si può partecipare a questo tour alle 8:00 o alle 13:00.

Tour dello street food

Optando per questa alternativa, ci inoltreremo nelle strade ricche di bancarelle gastronomiche famose di Da Nang. Inizieremo con gli spaghetti quang, immersi in un brodo di curcuma, accompagnati da arachidi, erbe aromatiche e cracker di riso. Un antipasto ideale per stuzzicare il palato!

Successivamente, ci fermeremo in una caffetteria per scoprire un caffè tra i più forti del Vietnam, preparato secondo metodi tradizionali. Proseguendo il nostro percorso, ci fermeremo per assaporare il bun thit n??ng, un piatto a base di maiale grigliato marinato con citronella e arachidi, una vera esplosione di sapori affumicati e freschi!

Continuando, ci fermeremo in una bancarella che offre pancake vietnamiti ripieni di gamberi e carne di maiale. Proseguendo, delizieremo i nostri palati con tortini di riso al vapore guarniti con gamberi essiccati e una crosta croccante.

Infine, ci aspetta una dolce sorpresa con gelati al cocco nel mercato di Han, immersi nell'energia pulsante della città.

Orari di disponibilità: Questo tour è attivo alle 8:00, 13:00 e 17:30.

Tour di street food consigliato dalla Guida Michelin

Con questo tour in moto, visiteremo le top bancarelle di street food, scoprendo piatti che la Guida Michelin raccomanda per la loro autenticità e sapore.

La prima tappa sarà un amato ristorante dove gusteremo una zuppa di noodle con tortino di pesce, premiata dalla Guida Michelin per la sua eccellente composizione. Il brodo ricco rappresenta la purezza della cucina tradizionale!

Successivamente, ci dirigeremo verso un caffè con oltre tre decenni di storia per assaporare il Cà Phê Long. Qui, assisteremo al rituale del caffè filtro vietnamita, simbolo di identità nazionale e riscoperta di tradizioni passate.

Proseguiremo con i rinomati Mì Qu?ng, spaghetti con curcuma, maiale, gamberi e arachidi. Questo piatto, riconosciuto dalla Guida Michelin, è un simbolo di orgoglio culinario tipicamente festivo che rappresenta Da Nang.

Il tour continuerà con i deliziosi bánh xeo, croccanti crêpes dorate ripiene di gamberi e germogli di soia, e si concluderà con un budino al latte di cocco e gelatine, amato dalla gente del posto.

• Orari di disponibilità: Questo tour si svolge alle 8:00, 13:00 e 17:30.

Informazioni importanti

Unicamente l'autista locale sarà autorizzato a condurre le motociclette.