Laboratorio del pane di Matera

Nel laboratorio del pane di Matera, avrai l'opportunità di apprendere come realizzare un prodotto che vanta il marchio di Identificazione Geografica Protetta. Non perdere questa occasione!

Itinerario

Puntualmente, ci ritroveremo all'indirizzo di via Nazionale, 52, a Matera. Da qui, ci dirigeremo verso la storica panetteria dove avrà luogo il nostro laboratorio pratico.

Questo luogo, che opera da oltre quattro generazioni, condividerà con noi i segreti degli ingredienti essenziali per preparare un pane di qualità e le tecniche di impasto.

Grazie a una dimostrazione dal vivo, avremo l'opportunità di utilizzare materie prime selezionate, per mescolare, impastare e, infine, cuocere il nostro pane: sarà emozionante tornare a casa con una pagnotta creata da noi!

Alla conclusione del laboratorio, avremo anche il piacere di gustare una degustazione di pane, che include non solo pane con olio, ma anche un dolce tipico simile a un tarallino e della focaccia... Una vera delizia!

Questa esperienza si concluderà dopo un coinvolgente itinerario di due ore.

Servizi inclusi

• Laboratorio pratico di panificazione
• Ingredienti di alta qualità
• Degustazione di pane e dolci tipici

Servizi non inclusi

• Pasti e bevande extra non specificati
• Trasporti verso il luogo dell'attività

Luogo di incontro o raccolta

Via Nazionale, 52, Matera.

Informazioni pratiche rilevanti

Si consiglia di indossare abbigliamento comodo e di portare con sé un contenitore per il pane da portare a casa. È disponibile un parcheggio nelle vicinanze.