Visita guidata di un caseificio ad Ostuni
Descrizione
Esplora i misteri della mozzarella con una visita guidata a un caseificio situato a Ostuni. La Masseria Fragnite ti accoglierà con una piacevole esperienza di degustazione, sei pronto?
Itinerario
Ci incontreremo alle 9:30 in via Ceglie, presso la Masseria Fragnite, rinomato caseificio di Ostuni. Siete pronti a immergervi nel mondo di questo prodotto lattiero-caseario essenziale per la cucina locale? Partiamo!
All’interno della fattoria, esploreremo la zona in cui pascolano gli animali, scoprendo la fonte del prelibato latte vaccino utilizzato per creare la mozzarella e gli altri formaggi freschi prodotti dalla Masseria Fragnite.
Dopo aver visitato l’area agricola, entreremo nei locali di lavorazione. Qui verranno illustrati i vari step del processo di produzione della mozzarella e le peculiarità che la rendono unica rispetto ad altri formaggi. Successivamente, avremo l’opportunità di partecipare a una degustazione di diversi formaggi e salumi. Sarà un vero piacere!
Infine, con un sapore delizioso in bocca, chiuderemo il tour del caseificio di Ostuni alle 11:00.
Cosa include
- Visita di un caseificio.
- Guida in italiano.
- Degustazione di mozzarella e salumi.
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 72 ore prima (ora locale)
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Informazioni importanti
Punto di incontro: Masseria Fragnite (Caseificio Produzione Latte Carne e Salumi), sito in via Ceglie, 102, Ostuni. Vi preghiamo di arrivare almeno con 15 minuti di anticipo.
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