Excursion à Guavate

Si vous êtes amateur de porc rôti et que vous vous trouvez à Fajardo, cette excursion à Guavate est incontournable. Ce lieu est reconnu comme la gemme de la célèbre Ruta del Lechón de Porto Rico.

Itinéraire

Nous commencerons notre aventure par un ramassage à l’heure convenue, devant la pharmacie CVS de Fajardo, pour nous diriger vers Caguas.

À Caguas, nous ferons une courte halte à la Plaza del Centenario, où vous aurez l'opportunité de découvrir l'histoire de cette municipalité. Ensuite, nous poursuivrons vers le Charco Azul, une piscine naturelle où vous disposerez d'environ une heure de temps libre pour profiter d'un moment de fraîcheur en pleine nature.

Notre prochaine étape sera Guavate. Dans ce secteur de la municipalité de Cayey, une visite guidée vous invitera à flâner dans ses charmantes rues, entourées d'une végétation luxuriante au cœur de la jungle portoricaine.

Cependant, ce qui fait la renommée de Guavate, ce sont ses "lechoneras", ces établissements où l'on peut savourer le porc rôti, une spécialité culinaire emblématique de cette région. Guavate est en effet la destination phare de la fameuse "Ruta del Lechón" de Porto Rico.

Il serait dommage de quitter Guavate sans avoir goûté son succulent rôti de porc. Vous aurez ainsi la possibilité de déguster ce délice dans la lechonera de votre choix, il y a tant d’options parmi lesquelles choisir !

Pour terminer notre journée, nous nous retrouverons au centre de Guavate et repartirons pour Fajardo. Le retour au point de départ est prévu entre 8 et 9 heures après notre prise en charge.