Visita alla cantina HM Borges

Se desiderate immergervi nell'universo dei pregiati vini di Madeira, la visita alla cantina HM Borges è un'opportunità da non lasciarvi sfuggire. Situata in uno dei corsi principali di Funchal, offre un'esperienza di degustazione unica.

Itinerario

La cantina si trova sulla centrale Rua 31 de Janeiro, un'importante via di Funchal, e rappresenta un pilastro della tradizione vinicola dell'isola.

All'orario stabilito, ci incontreremo presso l'ingresso per intraprendere una visita guidata che ci porterà a scoprire la lunga e affascinante storia dell'azienda, fondata nel 1871 dall'enologo Henrique Menezes Borges.

Durante il percorso, esploreremo le peculiarità dei vini di Madeira: la loro produzione, i principali vitigni coltivati sull'isola e molte altre curiosità. Risponderemo a domande e condivideremo dettagli interessanti.

Il tour prosegue con una sosta nella sala delle botti della cantina, dove avremo l'opportunità di comprendere il metodo di invecchiamento utilizzato per i vini. Vedremo anche come avviene l'imbottigliamento delle diverse varianti.

Per concludere questa esperienza di 40 minuti, parteciperemo a una degustazione di vini di Madeira. In base al pacchetto scelto, potrete assaporare 2, 3 o 6 vini prodotti nella cantina HM Borges, accompagnati da dolci tipici dell'isola. Un abbinamento che promette di deliziare il palato!