Cena con spettacolo di opera e zarzuela nel ristorante La Castafiore

Vivi una serata unica a Madrid con un'armonia di musica, cucina e spettacolo al ristorante La Castafiore. Mentre assapori un delizioso menù, i camerieri intratterranno gli ospiti con canzoni d'opera e brani di zarzuela, creando un'atmosfera incantevole e coinvolgente.

Ristorante La Castafiore

Dal 1996, il ristorante La Castafiore regala un'esperienza gastronomica straordinaria nel cuore di Madrid. Gli ospiti possono gustare piatti tipici della cucina spagnola in un ambiente elegante e suggestivo.

Durante la cena, i camerieri si esibiranno cantando arie d'opera e frammenti di zarzuela, offrendo uno spettacolo che unisce l'arte culinaria alla musica. Un'unione perfetta di cultura e gastronomia!

Menù

Il menù del ristorante comprende un antipasto, un piatto principale, caffè, dessert e un brindisi con cava alla fine. È possibile scegliere tra le seguenti opzioni:

Menù Rossini

Antipasto (a scelta):

• Salmorejo con scaglie di prosciutto e uovo.
• Crema di porri e panna con scaglie di salmone affumicato, disponibile fredda o calda.
• Formaggio manchego.

Piatto principale (a scelta):

• Lonza iberica al cava con frutta secca e riso bianco.
• Spiedino di gamberoni al curry con riso bianco.

Dessert (a scelta):

• Sorbetto al limone e cava.
• Crema di yogurt al limone con frutti di bosco.
• Gelato alla menta con cioccolato.

Menù Bizet

Antipasto (a scelta):

• Salmorejo con scaglie di prosciutto e uovo.
• Crema di porri e panna con scaglie di salmone affumicato, disponibile fredda o calda.
• Formaggio manchego.
• Insalata mista con salmone e gamberoni.
• Fave baby saltate con prosciutto.

Piatto principale (a scelta):

• Confit d’anatra con composta di pera e cipolla caramellata.
• Salmone con verdure in cartoccio e patate al vapore.

Dessert (a scelta):

• Sorbetto al limone e cava.
• Crema di yogurt al limone con frutti di bosco.
• Gelato alla menta con cioccolato.
• Brownie con gelato al mascarpone.
• Sorbetto al pistacchio con vodka.

Menù Verdi

Antipasto (a scelta):

• Salmorejo con scaglie di prosciutto e uovo.
• Crema di porri e panna con scaglie di salmone affumicato, disponibile fredda o calda.
• Formaggio manchego.
• Insalata mista con salmone e gamberoni.
• Fave baby saltate con prosciutto.
• Fiochetti ripieni di pera e gorgonzola in salsa di funghi.

Piatto principale (a scelta):

• Confit d’anatra con composta di pera e cipolla caramellata.
• Salmone con verdure in cartoccio e patate al vapore.
• Merluzzo alla griglia con salsa di caviale e patate al vapore.
• Merluzzo in salsa verde con anguille baby e vongole.
• Entrecôte alle erbe aromatiche con patate alla panadera.

Dessert (a scelta):

• Sorbetto al limone e spumante.
• Crema di yogurt al limone con frutti di bosco.
• Gelato alla menta con cioccolato.
• Brownie con gelato al mascarpone.
• Sorbetto al pistacchio con vodka.
• Torta al cioccolato fondente con mandorle.