Tour dell'avocado

Partecipa a un tour dedicato all'avocado che parte da Manizales e scopri tutti i misteri di questo frutto dal grande potenziale. Avrai l'opportunità di conoscere le diverse varietà coltivate in Colombia! Pronto a iniziare?

Itinerario

Ti incontreremo alle 8:00 presso il tuo hotel a Manizales per dare inizio a questo tour dell'avocado, considerato uno dei principali prodotti d'esportazione del paese.

Inizieremo visitando una fattoria biologica, dove avrai l'opportunità di apprendere numerosi aspetti interessanti riguardanti questo frutto molto amato e le sue modalità di coltivazione. Durante la visita, scopriremo cosa contraddistingue questa azienda agricola e come ha conseguito il certificato di Buone Pratiche Ambientali.

Esploreremo le piantagioni di avocado Hass, una varietà proveniente dalla California, e avremo la possibilità di conoscere altre tipologie di avocado coltivate in Colombia, come Papelillo, Santana, Semil e Choquette, delle quali avrai anche l'opportunità di assaporare i gusti.

Subito dopo, ci dedicheremo a un'attività coinvolgente: un laboratorio di guacamole. Impareremo i passaggi per preparare questa deliziosa salsa cremosa a base di avocado, seguendo un metodo tradizionale. Alla fine, potremo gustare il guacamole che abbiamo creato insieme.

Concluderemo il nostro laboratorio e faranno ritorno a Manizales, dove ti riaccompagneremo al tuo hotel intorno alle 15:00.