Visita del Rancho Mr. Lionso + Degustazione di mescal

Durante questa escursione al Rancho Mr. Lionso, avrete l'occasione di esplorare l'affascinante processo artigianale del mescal e gustare una degustazione senza pari.

Itinerario

Al momento stabilito, un nostro rappresentante vi preleverà presso il vostro hotel a Mazatlán per iniziare un viaggio di circa 40 minuti verso il Rancho Mr. Lionso. Questo luogo incantevole è avvolto da campi di agave, immerso nella tradizione del mescal della regione meridionale di Sinaloa.

Una volta arrivati, inizieremo la visita alla fabbrica del rancho, dove avrete la possibilità di osservare da vicino le fasi di produzione del mescal. Passeggeremo tra forni, alambicchi e botti, mentre vi illustreremo come questa bevanda sia un elemento fondamentale della cultura locale sin dal XIX secolo. Rimanerete colpiti dall'approccio artigianale adottato ancora oggi!

Durante il nostro percorso, comprenderemo cosa sia una vinata e scopriremo l'importanza storica di queste proprietà. Impareremo a distinguere le varie tipologie di mescal e vi sveleremo interessanti aneddoti sull’agave, la pianta essenziale da cui deriva questo distillato.

Ovviamente, vi attende una degustazione di mescal prodotti in casa: bianco, reposado, aromatizzato alla mandorla, caffè, ibisco, tamarindo, mango e cioccolato… Un vero e proprio viaggio di sapori che stimolerà i vostri sensi!

Per concludere in modo indimenticabile, testeremo un squisito molcajete flambé al mescal, burritos di machaca, guacamole e una rinfrescante acqua alla fior di bougainvillea. Un perfetto connubio tra tradizione, gusto e calda ospitalità locale.

Ristorati, faremo rientro a Mazatlán, dove vi riaccompagneremo al vostro hotel, con un ricordo indelebile e un'esperienza gustativa unica, dopo circa due ore e mezza.