Tour gastronomico dell'Istria

Deliziate il vostro palato con un partecipando a un tour gastronomico della penisola istriana, dove vi attendono tartufi, vini, oli d'oliva e liquori locali!

Itinerario

Inizieremo la giornata con il prelievo dagli hotel di Opatija alle 9:00, per poi avventurarci verso ovest, nella pittoresca Colmo, nota come la città più piccola del mondo.

All'arrivo, visiteremo il centro di Colmo, immergendoci nelle leggende che circondano questo affascinante luogo. Non fatevi ingannare dalle sue dimensioni! Qui, avremo anche l'opportunità di assaporare un biska, un brandy speziato tipico di questa regione che vi conquisterà con la sua unicità.

Proseguiremo la nostra esplorazione della penisola con una sosta a Montona. Qui, oltre a visitare monumenti emblematici come la Chiesa di Santo Stefano con il suo suggestivo campanile, avremo l'occasione di conoscere uno dei tesori culinari del tour: il tartufo bianco. Sapevate che questo pregiato ingrediente cresce nei boschi circostanti?

Per apprezzare il suo sapore inconfondibile, ci immergeremo nell'atmosfera di un ristorante locale, dove impareremo a preparare un piatto che ha come protagonista questo tartufo. A seguire, assaggeremo le pietanze preparate e altri deliziosi piatti tipici di Montona. Un'esperienza da non perdere!

Concluderemo il nostro tour gastronomico a Grisignano, un microcosmo dove vigneti e oliveti rivestono un ruolo fondamentale nell'economia locale. Passeggeremo tra le suggestive strade acciottolate e scopriremo i vari passaggi della produzione di vino e olio d'oliva.

Il rientro agli hotel di Opatija è previsto per le 17:00.