Visita del frantoio S.A.T. 1941 Santa Teresa

Scoprirete il valore autentico dell'Olio Extra Vergine d'Oliva visitando un frantoio tradizionale situato a Osuna, un'esperienza imperdibile per chi desidera approfondire questo prodotto tipico della Spagna.

Itinerario

Incontriamoci come programmato all'entrata del frantoio. Siete pronti a svelare i misteri di uno dei tesori gastronomici spagnoli? Partiamo!

Una volta riuniti, daremo inizio a una visita guidata del frantoio, durante la quale apprenderemo ogni dettaglio relativo all'Olio Extra Vergine d'Oliva. Inizieremo esplorando il processo di raccolta: osserveremo come le olive, portate dagli agricoltori della zona, vengono conferite al frantoio e impariamo come vengono poi selezionate.

Durante il nostro percorso, scoprirete le eccellenze locali, tra cui l'AOVE 1881, prodotto esclusivamente con olive di Produzione Integrata. Avanzando, ci dirigeremo verso l'area in cui l'olio è separato dalle olive, dando vita a un prodotto 100% naturale.

Successivamente, esploreremo le cantine del frantoio, dove l'olio viene immagazzinato, e visiteremo anche la zona dedicata alla classificazione organolettica, punto cruciale per determinare il destino finale del prodotto.

Per concludere la visita in modo memorabile, parteciperemo a una degustazione di Olio Extra Vergine d'Oliva, nel corso della quale imparerete a riconoscere le diverse tipologie di olio.

Al termine di questa esperienza di un'ora e quindici minuti, sarà tempo di salutarci.