Visite d'une cave à lambrusco

Le lambrusco est un vin emblématique de la région de Parme. Au cours de cette expérience, vous aurez l'opportunité d'explorer les mystères de cette production vinicole renommée tout en savourant plusieurs de ses variétés.

Itinéraire

À l'heure fixée, retrouvez-nous à Viale Paolo Borsellino, où un véhicule confortable vous attendra pour un voyage à travers les vignobles de Parme. Vous aurez la chance d'admirer le panorama pittoresque de la région, qui fait partie de l'Émilie-Romagne, reconnue mondialement pour sa contribution à l'industrie vinicole italienne.

Vous parcourrez les collines viticoles de Parme et découvrirez l'histoire fascinante du lambrusco, ce cépage traditionnel à l'origine de ce vin célèbre. Un guide vous fournira des explications approfondies sur les caractéristiques de ce raisin, qui a obtenu la reconnaissance des sommeliers au fil des âges.

Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de pénétrer dans une cave pour voir en détail le processus de vinification. Vous observerez le soin apporté aux vignes, les installations de pressage ainsi que les fûts de chêne où le vin mûrit lentement.

Pour parfaire votre expérience de dégustation, vous aurez également l'occasion de savourer différentes variétés de lambrusco, ce qui vous permettra d'en apprécier les diverses subtilités.

La visite prendra fin à votre point de départ dans Parme.