Lezione di cucina cambogiana

Parti alla scoperta della gastronomia del sud-est asiatico e delizia il tuo palato con questa lezione di cucina cambogiana a Phnom Penh. Da leccarsi i baffi!

Itinerario

Una volta saliti a bordo del nostro tuk tuk, ci dirigeremo verso un mercato tradizionale cambogiano situato nel centro di Phnom Penh.

All'interno del mercato, la guida ci condurrà alla scoperta delle diverse bancarelle e aiuterà ad acquistare i prodotti necessari per la preparazione delle ricette previste dall'attività. La cucina cambogiana predilige ingredienti freschi e naturali come il riso e le verdure, rendendola una delle gastronomie più sane al mondo.

Dopo aver acquistato tutti gli ingredienti, ci dirigeremo verso un locale vicino per dare inizio alla lezione di cucina cambogiana. Durante la lezione, prepareremo piatti tradizionali come il lok lak, a base di carne di manzo e diverse spezie asiatiche. Miglioreremo le nostre tecniche culinarie cimentandoci nella preparazione del curry jemer cambogiano e dell'amok, una prelibatezza locale con diversi tipi di pesce, pollo e alghe.

Una volta completata la degustazione dei piatti, ci riaccompagneremo in hotel in tuk tuk.

Come funziona?

Con questa lezione di cucina, ti verrà offerta un'esperienza unica dove imparerai a cucinare piatti autentici della cucina cambogiana. La sessione inizierà con una visita al mercato locale, dove potrai vedere e acquistare ingredienti freschi. Dopo, parteciperai a una lezione di cucina pratica, seguita dalla degustazione dei piatti preparati.

Servizi Inclusi

• Trasporto in tuk tuk verso il mercato e al locale di cucina
• Guida durante la visita al mercato e durante la lezione di cucina
• Ingredienti freschi per la preparazione dei piatti
• Degustazione di diversi antipasti, uno o due piatti principali e un dessert

Servizi Non Inclusi

• Trasporti da e per l'hotel non menzionati
• Eventuali spese personali

Luogo di incontro

Il punto d'incontro sarà indicato al momento della prenotazione, con partenza in tuk tuk verso il mercato tradizionale.

Informazioni utili

Le ricette cambogiane che prepareremo possono variare a seconda della stagione. Tuttavia, garantiamo la preparazione e la degustazione di diversi antipasti, uno o due piatti principali e un dessert elaborati con ingredienti locali acquistati nel mercato di Phnom Penh.

Orario di inizio

Il tour inizierà alle ore 09:00.