Visita delle comunità di Kisti Ranni

Partecipando a questa escursione a Kisti Ranni, avrete l'opportunità di interagire con le popolazioni locali, immergendovi nella loro calda ospitalità e scoprendo le ricche tradizioni culinarie attraverso un pasto tipico. È l'occasione ideale per un'immersione culturale straordinaria!

Itinerario

All'orario concordato, vi incontreremo presso il vostro hotel a Pokhara per dare inizio a questa esperienza gastronomica e culturale. In soli 30 minuti, ci troveremo nel suggestivo villaggio di Kisti Ranni, un luogo sereno circondato da risaie e dotato di panorami mozzafiato delle montagne circostanti.

Una volta arrivati, esploreremo le strade di questo borgo agricolo, abitato da comunità Brahman, Chetri e Dalit. Siete pronti a conoscere le loro tradizioni?

Durante la nostra passeggiata scopriremo il loro stile di vita, ascoltando racconti sulle loro abitudini quotidiane e osservando come le tradizioni antiche continuino a influenzare la cultura moderna. Sapete che l'agricoltura, e in particolare la coltivazione del riso, costituisce la principale attività di questa area? Resterete affascinati dalla passione e dalla fatica che questo lavoro comporta!

Successivamente, vivremo un momento imperdibile: prepareremo insieme il dal bhat, un piatto tradizionale nepalese a base di riso, lenticchie e varie tipologie di curry. Avrete l'opportunità di cucinare affianco agli abitanti del villaggio e scoprire i segreti delle loro ricette familiari, realizzate con ingredienti freschissimi. Se seguite una dieta vegana, non preoccupatevi: saranno previste opzioni per voi.

Una volta pronto il nostro pasto, ci siederemo insieme per gustare questo ricco banchetto in un’atmosfera accogliente e amichevole. È davvero il tocco finale perfetto per la giornata!

Infine, faremo ritorno a Pokhara, riportandovi al vostro hotel dopo circa quattro ore trascorse insieme.