Tour del vino e tapas a Ponferrada

In questo tour del vino a Ponferrada avremo l'opportunità di immergerci nella tradizione vinicola di El Bierzo, visitando due affermate enoteche, dove potremo degustare deliziose tapas. Siete pronti a scoprirle? Iniziamo!

Itinerario

Ci ritroveremo all'orario stabilito presso l'ingresso di La Barbacana, che si trova accanto al Castello dei Templari di Ponferrada. Una volta all'interno di questo ristorante, avremo modo di apprendere di più sulla cultura vitivinicola della capitale di El Bierzo.

Il nostro percorso sensoriale avrà inizio con un calice di vino bianco Godello, varietà d'uva simbolo della denominazione di origine del Bierzo. Che modo migliore di dare avvio a questa esperienza? Durante la degustazione, discuteremo sulla storia della produzione vinicola locale, accompagnati da una tapa pensata per esaltare il sapore di questo prelibato vino.

Dopo la prima esperienza, ci dirigeremo verso l'Eco Bar Coherencia. Qui, alziamo i calici con un altro vino, arricchito da una tapa preparata con ingredienti tipici della zona.

La nostra avventura continuerà verso una delle istituzioni storiche di Ponferrada, un luogo amato da tutti gli intenditori del vino: il Bar La Berza. In questo ambiente tradizionale, concluderemo il nostro tour condividendo un ultimo bicchiere di vino e una tapa.

Alla fine delle due ore di visite, ci congediamo da questo affascinante angolo di Ponferrada.