Laboratorio di cioccolato a Pucallpa

Partecipare a un laboratorio di cioccolato a Pucallpa offre l'opportunità di scoprire le tecniche di lavorazione del cacao amazzonico, tutto in un ambiente progettato per questo scopo.

Itinerario

Inizieremo la nostra avventura venendo a prendervi al vostro alloggio a Pucallpa all’orario stabilito. Dopo averci raggiunto, ci dirigeremo verso la Cioccolateria Ukaw, luogo dove avrà luogo il laboratorio di cioccolato. Siete pronti a deliziarvi?

Durante il tragitto, vi forniremo alcune informazioni sul cacao in Perù, con un focus particolare sull’importanza della regione di Ucayali nella produzione di chicchi di alta qualità. Arrivati al nostro destino, inizieremo a esplorare il ciclo completo di trasformazione, dal cacao al cioccolato puro.

Avrete anche l’occasione di creare la vostra tavoletta di cioccolato artigianale, un souvenir perfetto da portare con voi. Dopodiché, seguirà una degustazione di bevande, cioccolatini e dolci al cacao, accostati a frutti amazzonici che ne esaltano le caratteristiche uniche.

Al termine del laboratorio, vi verrà concesso un po' di tempo libero per esplorare il negozio, dove avrete l’opportunità di acquistare cioccolatini e altri articoli gastronomici.

Concluderemo la giornata ritornando al punto di partenza, dove ci saluteremo dopo un’esperienza di circa tre ore.