Visita della tenuta Oleo Almanzora con degustazione d'olio

Durante questa esperienza presso la tenuta Oleo Almanzora con assaggio d'olio, avrete l'opportunità di esplorare ogni tappa della produzione dell'olio d'oliva e scoprire le peculiarità di questo pregiato prodotto.

Modalità di prenotazione

Al momento della prenotazione, avrete la possibilità di scegliere tra diverse modalità. Ognuna di esse comprende una visita guidata agli impianti della tenuta Oleo Almanzora, una guida in lingua inglese e un’innovativa degustazione d'olio. Di seguito, vi presentiamo le specifiche di ciascuna opzione:

Visita con assaggio d'olio (1,5 ore)

Riuniti di fronte al Gourmet Oleo Almanzora, daremo inizio alla nostra visita guidata attraverso gli impianti della tenuta, dove verranno illustrate le tecniche di coltivazione degli ulivi e il processo di raccolta delle olive.

Successivamente, ci addentreremo nelle varie aree della Oleo Almanzora, come la cantina, l'impianto di imbottigliamento, il negozio gourmet e la sala degustazione. Qui assisteremo a una proiezione che offrirà ulteriori dettagli sul processo di produzione dell'olio extravergine di oliva.

Per chiudere l'esperienza, parteciperemo a una degustazione di olio extravergine, accompagnato da pane e varie salse. Un vero piacere per il palato!

Visita con colazione o spuntino (2,5 ore)

Scegliendo questa opzione, oltre a immergervi nel mondo della tenuta, avrete la possibilità di gustare una colazione o uno spuntino preparato con ingredienti freschi e locali.

Apprenderete diversi accostamenti con l'olio d'oliva e avrete la chance di assaporare l'unione del olio extravergine con ingredienti naturali come limone, aglio, tartufo nero, affumicatura, rosmarino e peperoncino. Un’esperienza indimenticabile tra i sapori del territorio!

Al termine della visita e a seconda dell'orario del tour, potrete gustare una colazione o uno spuntino a base di pietanze salutari come frutta, salumi, formaggi, latticini, caffè, tè, infusi, dolcetti, noci e altro.

Visita con masterclass e assaggio d'olio (3 ore)

Se desiderate ampliare la vostra esperienza, questa modalità è l'ideale. Oltre alla visita, avrete la possibilità di partecipare a una masterclass di assaggio di olio EVO, condotta da un esperto del settore.

La prima parte dell’ esperienza rimarrà invariata rispetto alle opzioni precedenti. Dopo, potrete partecipare a una lezione in cui apprenderete a differenziare le qualità degli oli, riconoscere le loro caratteristiche, identificare eventuali difetti e allenare il vostro palato a distinguere aromi e sapori.

Alla fine dell’attività, parteciperete a un'ulteriore degustazione con pane di una selezione di oli extravergine di oliva di Oleo Almanzora. In questo emozionante viaggio sensoriale, vi spiegheremo nel dettaglio come abbinare ogni tipo di olio a diverse pietanze. Un vero festino!