Degustazione di vino e formaggi alla vinoteca Señorita Malauva

Partecipando a questa attività di degustazione presso la vinoteca Señorita Malauva, avrete l'opportunità di assaporare vini con Denominazione di Origine della provincia di Valladolid, insieme a prelibati formaggi e salumi regionali. Un'esperienza da non perdere!

Contesto e essenza dell'attività

La cantina Señorita Malauva, ubicata nelle vicinanze della cattedrale di Valladolid, è conosciuta come uno dei punti gastronomici più celebri della città. Questo luogo rappresenta un'eccellente scelta per degustare vini con denominazione di origine, come quelli di Rueda, Ribera del Duero, Cigales e Toro.

Durante il processo di prenotazione, avrete la possibilità di scegliere tra diverse modalità di degustazione. In ciascuna di esse, un sommelier esperto sarà a vostra disposizione per guidarvi attraverso le caratteristiche uniche dei vini che assaggerete, per un'esperienza di un'ora e mezza.

Degustazione di 4 vini e 13 formaggi

In questa opzione, gli adulti parteciperanno a una degustazione di 4 vini con Denominazione di Origine: un vermut di benvenuto, un vino bianco di Rueda, un rosato tradizionale di Cigales e un rosso proveniente dalla Ribera del Duero. Ogni partecipante riceverà un calice per ogni vino selezionato.

Per accompagnare questi vini straordinari, avrete la possibilità di provare 13 varietà di formaggi della Castiglia e León, inclusi un formaggio di capra del Tiétar, un formaggio di pecora allo zafferano, un cheddar di pecora, un formaggio fresco artigianale di Burgos e uno aromatizzato con erbe della Tierra de Pinares di Valladolid.

Se parteciperete con bambini, sarà disponibile per loro un menù infantile. I più giovani potranno gustare un mosto bianco e altri vini analcolici, e riceveranno anche un hot dog con patatine, caramelle e cioccolato.

Nota importante: durante i fine settimana, l'ultima degustazione è programmata dalle 19:00 alle 20:30.

Degustazione di 4 vini e carne Wagyu

Questa degustazione include la prova di 4 vini: Vermut, Rueda, Ribera del Duero e Cigales. Il sommelier vi guiderà nell'esplorazione delle sfumature e degli aromi di questi pregiati vini, simboli indiscussi della tradizione enologica castigliana. Ogni partecipante assaggerà un calice di ciascun vino. Per accompagnare questa selezione, sarà servito un carpaccio di Wagyu proveniente dalla fattoria Santa Rosalia, il manzo giapponese dal gusto unico. Avrete inoltre l'opportunità di assaporare un Wagyu pastrami jerky con miele e salsa di senape.

Degustazione di 5 vini e 13 formaggi

In questa variante, avrete l'occasione di degustare 5 vini con Denominazione di Origine: Vermut, Rueda, Ribera del Duero, Cigales e un rosso aggiuntivo. La degustazione sarà accompagnata da 13 formaggi tipici della Castiglia e León.