Visita alle cantine Las Encomiendas

Scopri l'affascinante esperienza nelle cantine Las Encomiendas, dove l'innovazione tecnologica si fonde con la secolare tradizione vitivinicola dell'Estremadura!

Itinerario

Ci ritroveremo all'orario concordato nel cortile di questa struttura vinicola, ubicata poco distante da Villafranca de los Barros, per avviare un tour guidato tra i suoi vasti vigneti... oltre 200 ettari di paesaggio vinicolo ci attenderanno!

In seguito, visiteremo la cantina dedicata all'invecchiamento biodinamico, dove scopriremo le diverse fasi che caratterizzano la lavorazione dell'uva proveniente dall'Estremadura. Proseguiremo poi verso la cantina gravitazionale, dove avremo l'opportunità di osservare il processo di produzione del vino. Le varietà che qui vengono create sono Unadir, Lengua Azul e Xentia.

Chiuderemo la nostra esplorazione delle cantine Las Encomiendas in modo memorabile: delizieremo i nostri palati con tre raffinate etichette di vino, abbinate a un assortimento di specialità gastronomiche tipiche della provincia di Badajoz... Bacco approverebbe!

Minorenni

I partecipanti minorenni avranno la possibilità di unirsi alla visita e, in alternativa alla degustazione di vini, potranno assaporare caramelle gommose al sapore di vino rosso, bianco e rosato.