Visite sur le thème du pisco à Cuzco

Découvrez des créations fascinantes telles que le Tumbo Sour, le Pisco Sour ou encore le cocktail Capitán. Lors de cette expérience à Cuzco, apprenez à connaître la polyvalence du pisco, considérée comme la boisson emblématique du Pérou.

Itinéraire

Commencez votre aventure sur la place de San Blas à Cuzco. Êtes-vous prêt à explorer les secrets de la boisson la plus renommée du Pérou ?

Cette visite vous emmènera à travers trois lieux de Cuzco, chaque établissement met en lumière une facette de cette boisson unique, de ses origines à ses nombreuses variations. Tout débute au bar La Taberna, qui fait partie du restaurant Pachapapa. Vous y découvrirez les racines du pisco ainsi que son processus de fermentation.

Après cette introduction enrichissante, profitez d'une dégustation de trois types de pisco et assistez à la préparation en direct du Tumbo Sour, préparé par un barman professionnel. Ensuite, direction le restaurant Kion, où la rencontre des cuisines péruvienne et cantonaise prend vie. Vous aurez l'occasion d'apprendre à concocter le Ten Cantalá, un cocktail innovant alliant pisco, gingembre et litchi.

Cette expérience de deux heures s'achèvera au restaurant INKAGRILL, au cœur de la ville, où vous savourerez le célèbre cocktail Capitán.