Visita a las Bodegas Campo Elíseo

Al visitar las Bodegas Campo Elíseo, tendrás la oportunidad de descubrir los misterios ocultos de sus vinos, que son elaborados en galerías subterráneas situadas a más de 10 metros de profundidad. ¿Te atreverás a vivir esta experiencia?

Bodegas Campo Elíseo

¿Sabías que Campo Elíseo se destaca como la única bodega de la D.O. Rueda que lleva a cabo la fermentación de sus vinos blancos en galerías subterráneas construidas en el siglo XVII? ¿Y que la vendimia de las uvas blancas se realiza de manera manual y únicamente durante el día? Te damos la bienvenida a este emblemático lugar en la provincia de Valladolid!

Ubicadas en la localidad de La Seca, las Bodegas Campo Elíseo representan una fusión perfecta entre un viaje a la historia y una perspectiva refrescante sobre el futuro en relación al mundo del vino. La relevancia del terruño y el respeto por la tradición vitivinícola son pilares centrales en esta bodega.

Este establecimiento ha restaurado las galerías subterráneas del siglo XVII para producir vinos a 12 metros de profundidad, gracias a la iniciativa de Francois Lurton en los años 90. Este entorno ofrece condiciones climáticas ideales para generar vinos ecológicos de calidad superior.

Durante tu visita a estas bodegas en La Seca, podrás apreciar las singularidades de sus vinos, que reflejan el carácter de su casona solariega, de las bodegas subterráneas y de sus viñedos. Además, sus responsables se enorgullecen de tener una producción limitada a aproximadamente 170,000 botellas anuales.

Modalidades

Al realizar tu reserva, podrás elegir entre las siguientes opciones:

Visita a la bodega + Cata de 3 vinos (1,5 horas)

Al optar por esta alternativa, iniciaremos el recorrido con la exploración de la casa histórica del siglo XVII, el lugar donde se ubican las bodegas subterráneas. Posteriormente, conoceremos más a fondo las Bodegas Campo Elíseo y concluiremos con una cata de tres vinos de la gama Hermanos Lurton.

Visita a la bodega y viñedos + Cata de 3 vinos y queso (2 horas)

Si eliges esta opción, comenzaremos explorando los viñedos de Campo Elíseo, un espacio ideal para aprender sobre el proceso de elaboración del vino desde su origen. Luego, nos pasaremos a la casona histórica para desvelar los secretos de las bodegas subterráneas.

Por último, finalizaremos la visita con una cata de tres vinos de la gama Curvée Alegre, acompañada de una degustación de queso.

Visita a la bodega y viñedos + Cata de 5 vinos y jamón (2,5 horas)

Esta opción es perfecta si deseas degustar más vinos de esta bodega. Además del recorrido por los viñedos, la casa histórica y las bodegas, al final del tour participaremos en una cata de cinco vinos de la gama Campo Elíseo, acompañada de jamón ibérico.