Visite gastronomique dans Istrie

Explorez la richesse gastronomique de la péninsule d'Istrie à travers cette aventure à Hum, Motovun et Grožnjan. Lors de cette expérience, vous savourerez des produits locaux tout en admirant les paysages enchanteurs de ces villages historiques.

Itinéraire

Votre journée débutera par une prise en charge à votre hôtel à Portoro vers 9h00, où l'exploration des délices culinaires de l'Istrie commence.

La première étape de votre périple sera Hum, connue comme la plus petite ville du monde. Vous aurez l'opportunité de déambuler dans ses ruelles pittoresques, à la recherche de la biska, une eau-de-vie unique élaborée à partir d'épices, exclusive à Hum !

Après cette découverte, vous poursuivrez votre route vers Motovun, une ville médiévale célèbre pour sa beauté architecturale, notamment le clocher de l'église Saint-Étienne. En flânant dans ses ruelles pavées, vous aurez l'occasion de découvrir l'un des trésors cachés de Motovun : la truffe blanche.

Pour apprécier pleinement ce délice, un restaurant local vous accueillera pour un atelier culinaire où vous apprendrez à préparer un plat traditionnel qui met à l'honneur des produits locaux. Truffe et vin seront au rendez-vous !

Vous terminerez cette journée à Grožnjan, un charmant village réputé pour son industrie viticole et oléicole. De plus, ce lieu regorge de galeries d'art qui vous surprendront par leur diversité.

Votre retour à Portoro est prévu aux alentours de 17h00.