Visita al frantoio OMED

Questa esperienza di esplorazione presso un frantoio di olio di oliva offre l'opportunità ideale per immergersi nei segreti della produzione di olio extravergine di oliva all'interno della Sierra Nevada. Iniziamo il nostro viaggio!

Alla scoperta di un frantoio nella Sierra Nevada

Ad appena 25 minuti da Granada, il frantoio rappresenta un punto di riferimento per l'olio extravergine di oliva nella zona. Vuoi apprendere ogni fase della creazione di questo prezioso liquido? Sei nel luogo giusto!

All'arrivo, gli uliveti ci accoglieranno con un panorama incantevole. Questo frantoio, posizionato nel cuore della Sierra Nevada, è dedicato alla produzione, imbottigliamento e distribuzione dell'olio extravergine, combinando rispetto per le tradizioni con l'uso di tecnologie moderne per offrire uno dei prodotti più raffinati di Spagna.

Durante il tour, avrai l'opportunità di apprendere il ciclo di produzione, dalla raccolta delle olive fino all'imbottigliamento. Scoprirai anche le diverse varietà di olive coltivate, come le arbequina, hojiblanca e picual.

Modalità di partecipazione

Al momento della prenotazione, è possibile scegliere tra tre distinte opzioni. In ogni caso, ci ritroveremo all’ingresso del frantoio e sarete accompagnati da una guida, che svelerà tutti i segreti riguardanti l'olio d'oliva. Qui sotto sono riportati i dettagli di ciascuna opzione:

Visita con degustazione di olio (1 ora e 10 minuti)

Optando per questa alternativa, parteciperai a un tour guidato attraverso le strutture del frantoio, apprendendo ogni particolare relativo al processo di estrazione dell'olio extravergine di oliva.

Alla conclusione della visita, potrai degustare oli di qualità in una sala panoramica che si affaccia sugli uliveti.

Visita con degustazione di olio e tapas (1 ora e 50 minuti)

Scegliendo questa alternativa, dopo il tour del frantoio, avrai l'opportunità di assaporare oli d'oliva accompagnati da tapas andaluse, come il salmorejo, formaggio e acciughe, con l’olio d'oliva come protagonista indiscusso.

Scoprirai come il cosiddetto oro liquido influisca sui sapori finali e come valutare il prodotto tramite esperienze olfattive e gustative.

Visita con degustazione di olio e pranzo (1 ora e 50 minuti)

Se stai cercando un'esperienza ancora più completa, questa è l'opzione ideale. Dopo il tour e la degustazione dell'olio, ci dirigeremo negli uliveti per gustare un gustoso pranzo al sacco immersi nella natura, che include una selezione di formaggi, prosciutto e olive.