Tour del vino de Borgoña

En este recorrido desde Beaune, tendréis la oportunidad de explorar los encantos del vino borgoñón. Visitaréis diferentes viñedos y bodegas emblemáticas de la zona.

Itinerario

El encuentro será a la hora establecida frente a la Oficina de Turismo de Beaune. Comenzaremos nuestra aventura a pie hacia una bodega típica de Borgoña en el corazón de la ciudad. Aquí, descubriremos qué caracteriza a los vinos Grand Cru Classé y su historia mientras disfrutamos de una cata de tres vinos blancos: un Saint-Aubin, un Meursault y un Corton-Charlemagne.

Después de la cata, tendréis una hora de tiempo libre para almorzar en el encantador casco antiguo de Beaune. Una vez finalizada la comida, nos reuniremos de nuevo para iniciar un viaje en minibús por la región de Borgoña. La ruta de los vinos Grands Crus nos aguarda, llevándonos a través de hermosos pueblos como Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée.

En nuestra travesía, pasaremos junto a los viñedos del castillo Clos Vougeot, un punto central del turismo enológico en Borgoña. A lo largo del trayecto, conoceremos la historia de sus famosas bodegas que datan del siglo XI y la relevancia estratégica de este castillo, que fue escenario de diversas reuniones de la Hermandad de los Caballeros de Tastevin.

Desde Clos Vougeot, nos dirigiremos al pueblo de Nuits-Saint-Georges para visitar otra bodega de tradición borgoñona. Aquí, aprenderemos sobre las técnicas de viticultura que han perdurado a lo largo de los años. Además, tomaremos parte en una cata de vinos de la región, donde nos iremos transformando en verdaderos conocedores.

Más adelante, disfrutaréis de tiempo libre para degustar un plato en algún restaurante local. Una vez que hayáis recargado energías, regresaremos a Beaune, con un tiempo estimado de llegada a la Oficina de Turismo tras ocho horas de experiencia.