Senderismo por los viñedos de Bélesta

En esta experiencia de senderismo exploraremos los viñedos de Bélesta, revelando el origen de uno de los vinos más prestigiosos de Occitania.

Itinerario

El punto de encuentro será a las 9:00 horas en la bodega Domaine Riberach, donde iniciaremos esta excursión por los paisajes de Bélesta.

Durante nuestra caminata, disfrutaremos de un recorrido entre los viñedos de la región, conociendo las variedades de uvas que crecen en estas cepas. En las laderas del departamento del Ariège, ubicado en la región de Occitania, se encuentran viñas centenarias, resultado del esmero de muchos viticultores.

A medida que avanzamos por los campos, aprenderemos sobre la historia de los viñedos y las diversas fases del proceso de vinificación. Cada una de estas etapas requiere técnicas específicas, transmitidas de generación en generación durante décadas, con el fin de lograr un producto excepcional.

Finalizaremos la visita con el regreso a Domaine Riberach, donde realizaremos un recorrido por la bodega y degustaremos diferentes vinos. Conoceremos cómo diferenciar sus aromas y sabores en el paladar.

La experiencia de cata en la bodega se completará entre las 11:30 y las 12:00 horas.

Pícnic en los viñedos

Si lo prefieres, tienes la opción de añadir un pícnic delicioso a tu reserva. Este almuerzo incluye: una ensalada, un sándwich y un postre. Asimismo, podrás disfrutar de media botella de vino de 50 centilitros para compartir entre dos personas, además de una botella de agua mineral.