Tour del caffè e del vino a Espírito Santo do Pinhal

Questo tour dedicato al caffè e al vino a Espírito Santo do Pinhal offre un'opportunità unica di esplorare una piantagione di caffè brasiliano e visitare due rinomate cantine, arricchendo la vostra esperienza con degustazioni di specialità locali.

Itinerario

All'orario concordato, il nostro mezzo verrà a prendervi presso il vostro hotel a Campinas, dando inizio a un percorso perfetto per gli appassionati di enoturismo e caffè. Si parte subito!

Una volta che il gruppo è pronto, ci dirigeremo verso Espírito Santo do Pinhal, situato nel suggestivo contesto della Serra da Mantiqueira. Qui, la ricca tradizione del caffè brasiliano si sposa con una crescente produzione di vini di qualità. Iniziamo la nostra avventura a Terra de Kurí, un celebre centro di coltivazione del caffè nella zona.

In questo luogo, i proprietari condivideranno con voi la loro conoscenza sul caffè di specialità di Espírito Santo do Pinhal, approfondendo la sua storia, le varietà disponibili e i metodi di coltivazione e lavorazione. Per rendere questa visita ancor più memorabile, parteciperete a una degustazione di caffè.

Dopo aver assaporato questi aromi, ci dirigeremo verso la cantina InnVernia, che rappresenta magnificamente la nuova era vinicola della regione. Cammineremo tra le vigne, esplorando un progetto che combina tradizione e innovazione, e scopriremo il lavoro dedicato alla coltivazione delle varietà di uva Saperavi e Sangiovese, piuttosto rare in questa area.

A seguito di questa visita, avrete un'ora di tempo libero per gustare un pranzo presso il ristorante della cantina.

Una volta soddisfatti, ci sposteremo alla cantina Merum, dove concluderemo la giornata con una degustazione di quattro vini. Per completare l'esperienza, avremo l'opportunità di ammirare un indimenticabile tramonto dal belvedere della cantina, immersi nei meravigliosi panorami di Espírito Santo do Pinhal.

Infine, intraprenderemo il viaggio di ritorno a Campinas, concludendo questa intensa escursione di 12 ore.