Visita del caseificio Doña Francisca + degustazione
Descripción
Il comune di Casar de Cáceres è famoso per i suoi prodotti caseari. Partecipate a questa visita guidata al caseificio Doña Francisca e scoprite le sue delizie!
Itinerario
Ci incontreremo alle 11:00 all'ingresso del caseificio Doña Francisca. Una volta arrivati, daremo inizio al nostro tour guidato, durante il quale esploreremo le tecniche di produzione dei latticini. Inoltre, visiteremo la stanza del latte e le aree destinate alla stagionatura e al confezionamento.
Tra i prodotti realizzati presso il caseificio Doña Francisca, i formaggi artigianali si distinguono, in particolare la rinomata Torta del Casar, che vanta la certificazione DOP (Denominazione di Origine Protetta). Scopriremo insieme le origini di questo piatto tipico, simbolo della provincia spagnola di Cáceres. Un altro prodotto notevole è la Torta "Virgen del Prado", recentemente insignita del titolo di terzo miglior formaggio al mondo.
Al termine della visita, ci sarà una sosta nella sala dedicata alla degustazione... Siete pronti a assaporare 10 varietà di formaggi? Impareremo a riconoscere le differenze di sapore, aroma e consistenza. A ogni assaggio, sarà possibile accompagnare i formaggi con un calice di vino locale o acqua minerale, a seconda delle vostre preferenze.
La degustazione di formaggi al caseificio Doña Francisca si concluderà intorno alle 12:30.
Qué incluye
- Guida in inglese e spagnolo.
- Biglietto per il caseificio Doña Francisca.
- Degustazione di 10 formaggi.
- Una bevanda (a scelta tra acqua minerale o un calice di vino regionale).
Política de cancelación
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima (hora local)
Accesibilidad
Accessibile in sedia a rotelle. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore. Servizi igienici accessibili. È necessaria la presenza di un accompagnatore.
Información importante
All'ora indicata, dovrete raggiungere l'ingresso principale del caseificio (Quesería Doña Francisca). Questo è l'indirizzo esatto: Polígono industrial Charca del Hambre, lotto 6 (Casar de Cáceres, Extremadura).
Vi preghiamo di essere puntuali.
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