Clase de cocina china en Chengdú

Si planeáis un viaje a Chengdú, no podéis dejar de pasar por un taller de cocina china. Visitaréis un mercado local de la ciudad y aprenderéis a elaborar las recetas típicas de la región de Sichuan.

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la estación de metro Liang Jia Xiang y nos dirigiremos a un mercado local de Chengdú, donde exploraremos diferentes puestos de comida. Allí obtendremos los ingredientes que después utilizaremos en la clase de cocina. A lo largo del paseo por el mercado, podremos ver cuáles son los productos más típicos de la gastronomía de Sichuan. ¡Los colores de las especias os atraparán!

A continuación, os llevaremos hacia el lugar en el que tendrá lugar el taller gastronómico, en un patio tradicional de la zona. Cuando lleguemos, nos ofrecerán un té de Sichuan Gaiwan, tras lo cual comenzaremos con la clase de cocina, que estará dirigida por un chef profesional.

Después de aprender cómo elaborar los platos típicos de la cocina china, tendremos la oportunidad de probarlos y ver si ya somos unos auténticos cocineros. Al final, recibiréis un diploma como recuerdo de esta experiencia culinaria. Cinco horas más tarde, nos despediremos con el mejor sabor de boca posible.

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger entre dos modalidades:

• Elaboración de 3 platos.
• Elaboración de 5 platos.

Cómo funciona?

Realizaréis el taller de cocina siguiendo un itinerario estructurado. Primero, visitaréis un mercado local para adquirir los ingredientes necesarios. Posteriormente, participaréis en una clase práctica donde un chef profesional os guiará en la elaboración de los platos seleccionados según la modalidad elegida.

Los servicios incluidos son:

• Visita al mercado local.
• Clase de cocina de 5 horas.
• Ingredientes y utensilios para la cocina.
• Cata de los platos elaborados.
• Diploma al finalizar la clase.

No se incluye:

• Transporte hacia la estación de metro.
• Bebidas adicionales durante la cata.

El lugar de encuentro es la estación de metro Liang Jia Xiang. Se recomienda llegar 10 minutos antes para evitar retrasos en el inicio de la actividad.