Visita à Bodega del Nero

Participe de uma imersão no mundo do vinho de Chinchón com esta visita guiada à Bodega del Nero, onde exploraremos sua rica história enquanto desfrutamos de duas taças de vinho.

Itinerário

Nosso encontro será na entrada da Bodega del Nero, a adega familiar mais antiga da região de Madrid. Pronto para descobrir seus segredos? Vamos em frente!

Iniciaremos a visita pelo pátio, um dos seus maiores patrimônios. Fundada em 1870, a Bodega del Nero abriga uma coleção de instrumentos, ferramentas e artefatos que nos transportarão para as origens da vinicultura.

Na entrada, nos depararemos com a sala repleta de ânforas de barro com mais de 100 anos, onde ainda hoje se produz o vinho desta adega. Aqui, aprenderemos sobre o processo de produção dessa bebida preciosa, antes de seguirmos para a sala dos barris.

Durante o nosso percurso, teremos a oportunidade de analisar diferentes variedades de vinhos, explorando suas características, formatos, técnicas de envelhecimento e outras curiosidades. Em uma das etapas finais da visita, entraremos na sala de depósitos e na antiga sala do azeite. O que nos reserva essa parte? Vamos descobrir juntos!

Por fim, faremos uma pausa na Gruta do Vinagre, onde realizaremos uma degustação guiada de dois vinhos, acompanhada de queijo de Chinchón. Os participantes mais jovens poderão saborear o queijo com um refrigerante.