Visita a la destilería Ron Classico y la Cervecería de la Costa

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Gastronomía y enoturismo

Guía en: Español

Descripción

Este recorrido por Colima nos llevará a conocer la destilería Ron Classico y la Cervecería de la Costa, donde se ofrecerán degustaciones de las bebidas más emblemáticas del Pacífico mexicano. ¿Listos para esta experiencia sensorial?

Itinerario

Al momento acordado, procederemos a recoger a los participantes en su hotel y partiremos hacia una de las destilerías de ron más prestigiosas de Colima. ¿Preparados para disfrutar de una experiencia única?

Después de aproximadamente media hora de viaje, llegaremos a las instalaciones de Ron Classico, donde realizaremos una visita guiada de dos horas rodeados de aromas dulces y opciones doradas. Aquí aprenderemos sobre la particular forma en que las plantaciones de caña de azúcar prosperan en la rica tierra volcánica. El volcán de Fuego es fundamental, ya que sus minerales únicos enriquecen tanto la caña como el sabor del ron.

Exploraremos la destilería y observaremos el proceso de transformación del jugo de caña en un ron sofisticado y fragante. Conoceremos los toneles de madera donde el ron madura y concluiremos la visita con una degustación de 3 rones, aprendiendo a identificar las distintas notas amaderadas, afrutadas y suaves de cada selección.

Posteriormente, nos dirigiremos a la Cervecería de la Costa, a la que llegaremos tras otro trayecto de media hora. Este lugar moderno destaca por su dedicación a la cerveza artesanal, visible en cada detalle de su diseño. ¿Sabían que Colima fue pionero en la producción de cerveza artesanal tropical en el Pacífico mexicano?

Durante dos horas, nos adentraremos en el proceso de creación de cervezas utilizando maltas selectas y lúpulos frescos. Recorreremos los tanques de acero y los fermentadores, mientras descubrimos las historias detrás de etiquetas reconocidas como Costera, Mareta y Caleta. La visita finalizará con una degustación de 2 cervezas. ¡A brindar!

Culminaremos nuestro día en un restaurante local, donde tendrán la oportunidad de disfrutar de la gastronomía típica a su ritmo. Al final, finalizará el recorrido regresando a su hotel tras aproximadamente cinco a seis horas de exploración.