Taller de cocina italiana

¿Te encuentras en Milán y sientes pasión por la cocina italiana? En este taller culinario, aprenderás a preparar las recetas más emblemáticas de la gastronomía italianas. ¡Una experiencia que no te puedes perder!

Modalidades

Al realizar tu reserva, podrás elegir entre dos opciones de talleres de cocina italiana. Ambas incluyen la asistencia de un chef profesional angloparlante, así como comida, bebida, ingredientes necesarios, utensilios de cocina, un certificado de participación y un folleto digital con recetas.

A continuación, se detallan las características de cada opción:

Taller de pasta y tiramisú

En la hora acordada, nos encontraremos en la Via Giovanni Battista Sammartini, Milán, y daremos inicio al taller de pasta y tiramisú. ¿Preparados para usar el delantal?

La actividad comenzará con una introducción a las técnicas tradicionales para hacer pasta. Aprenderás a combinar, amasar y estirar la masa, creando variedades clásicas como tagliatelle y ravioli. También prepararemos dos salsas de temporada utilizando ingredientes frescos y locales.

Una vez terminada la parte de la pasta, nos sumergiremos en el delicioso mundo de los postres italianos con una clase sobre tiramisú. ¿Cuál es el secreto para lograr la textura ideal? ¡Te lo contaremos!

Al concluir el taller, disfrutarás de las delicias que has preparado, acompañadas de dos copas de vino italiano. Además, recibirás un libro digital de recetas y un certificado de participación.

Taller de pizza y helado

Si alguna vez has soñado con crear una auténtica pizza italiana, ¡este taller es perfecto para ti! Nos reuniremos nuevamente en la Via Giovanni Battista Sammartini, donde aprenderás a hacer una pizza perfecta desde la masa hasta el horneado, y finalizarás la experiencia elaborando tu propio helado casero.

Bajo la guía de un maestro pizzero, descubrirás cómo amasar y estirar la masa, así como preparar una salsa de tomate clásica. Luego tendrás la opción de personalizar tu pizza con una variedad de ingredientes y hornearla hasta que adquiera la textura crujiente deseada.

Mientras la pizza se hornea, nos convertiremos en heladeros y mezclaremos los ingredientes para obtener un helado delicioso.

Al finalizar, degustarás tu pizza recién horneada y helado artesanal acompañado de una bebida. ¡Pero eso no es todo! También recibirás un libro digital de recetas, para que continúes recreando estos sabores en casa. Buon appetito!