Tour gastronómico por Bayona

Si estáis interesados en explorar los sabores del País Vasco francés, este recorrido gastronómico en Bayona os brindará la oportunidad de disfrutar sus recetas más icónicas. ¡Es una experiencia que no querréis dejar pasar!

Itinerario

El inicio de nuestro recorrido gastronómico en Bayona se llevará a cabo a la hora acordada, comenzando desde la central Place de la Liberté.

Después de una breve presentación, iniciaremos un paseo por una de las más encantadoras ciudades del País Vasco francés, donde su gastronomía tradicional deleitará vuestros sentidos. Primero, pasaremos frente a la catedral de Santa María antes de dirigirnos al Mercado de Les Halles, donde degustaremos una variedad de pescados y mariscos, acompañados de una copa de vino.

Nuestra siguiente parada será uno de los trinquets más antiguos de Francia, un lugar emblemático para la pelota vasca. Aquí, en su restaurante, disfrutaremos de una selección de tapas regionales y embutidos junto a una copa de vino. Mientras saboreamos estos manjares, aprendemos sobre este emocionante deporte.

Posteriormente, nos trasladaremos a una sidrería vasca típica. En este acogedor establecimiento, degustaremos queso de oveja con dulce de membrillo, además de la tradicional Sagarnoa, que podremos servir directamente del barril.

La experiencia continuará en una de las prestigiosas pastelerías de Bayona, donde adquiriremos una deliciosa tarta vasca que disfrutaremos en la siguiente etapa. Esta tendrá lugar en una cafetería del casco antiguo, donde nos deleitaremos con un espresso recién hecho junto a la tarta.

La fusión de los aromas y sabores del café, junto con las notas dulces y saladas de la tarta, culminará de manera excepcional este recorrido gastronómico de tres horas y media.