Visite des caves Concejo

Lors de votre passage à Valoria la Buena, une visite à la cave Concejo est incontournable. Flânez dans ses vignobles et savourez des vins raffinés. Une expérience à ne pas manquer !

Itinéraire

À 11h30, nous vous accueillerons à la cave Concejo, proche de la vieille ville de Valoria la Buena. Êtes-vous prêt à plonger dans l'univers des vins renommés de la province de Valladolid ? La découverte commence !

Notre parcours débute par l'exploration des vignobles biologiques de ce domaine situé dans la campagne de Pisuerga. Nous vous fournirons des informations sur les soins nécessaires aux vignes et vous découvrirez les variétés de raisins cultivées sur ces terres.

Poursuivons avec une courte projection vidéo qui vous dévoilera l'histoire de la cave Concejo et la tradition familiale qui la caractérise. Étonnamment, la production de vin à Valoria la Buena existe depuis le XIIe siècle, et il est dit que même les Rois Catholiques ont célébré leur union avec du vin local.

Après cette immersion, direction le restaurant de la cave pour une dégustation de vins, où vous aurez l'occasion de savourer le Carredueñas Rosado, le Burro Loco Tinto et le Carredueñas Crianza Selección. Ces nectars seront accompagnés de trois tapas savoureuses. Attendez-vous à déguster des mets tels que du fromage de brebis salé, de la cecina, du foie et du thon aux oignons. Un vrai régal !

La visite prendra fin devant la cave Concejo à 13h00.