Tour gastronomico di El Chaltén

Unisciti a noi per un tour gastronomico a El Chaltén dove avrai l'opportunità di esplorare bar e locali tipici, assaporando le delizie patagoniche in gruppi ristretti di massimo otto partecipanti. Ogni boccone sarà un'esperienza da ricordare!

Itinerario gastronomico a El Chaltén

Se desideri immergerti nei sapori autentici della capitale argentina del trekking, il nostro incontro avrà luogo al numero 62 di Avenida José Antonio Rojo.

Inizieremo questa esperienza con una degustazione di benvenuto presso un locale tradizionale. Qui, avrai l'opportunità di assaporare prodotti della regione preparati con ingredienti tipici della Patagonia. Mentre assaporerai ogni piatto, ci concentreremo anche sulle radici storiche dell'insediamento montano El Chaltén e sul ruolo che il turismo ha giocato nell'evoluzione della sua offerta culinaria.

Durante il nostro percorso, visiteremo cinque diversi negozi dove organizzeremo degustazioni di specialità tipiche patagoniche. In base alla stagione e alla disponibilità di ciascun locale, potremo provare insaccati, affumicati, dolci artigianali e piatti preparati con ingredienti freschi del sud dell'Argentina.

Durante le nostre pause, avremo anche la possibilità di brindare con bevande locali, tra cui una selezione di birre. Scopriremo i dettagli di produzione di queste bevande, esplorando i processi di fermentazione e l'importanza dell'uso di acqua glaciale e ingredienti locali. È interessante sapere che molti birrifici di El Chaltén si avvalgono dell'acqua derivante dallo scioglimento dei ghiacci andini per garantirne la purezza minerale!

Concluderemo questa avventura di tre ore rientrando in San Martín 164.