Clase de cocina italiana con comida

En esta sesión de cocina italiana, tendréis la oportunidad de preparar un menú tradicional de Toscana. Comenzaremos nuestra experiencia visitando el Mercado Central de Florencia, donde también degustaremos lo que hayamos cocinado. ¿Listos para empezar?

Itinerario

En el horario acordado, nos encontraremos en Via Camillo Cavour. ¿Preparados para crear un auténtico menú toscano? ¡Es hora de ponernos a cocinar!

Una vez que estemos todos, nos dirigiremos al Mercado Central de Florencia. Aquí, además de aprender sobre la rica historia de la cocina italiana, exploraremos los distintos puestos en busca de los ingredientes más frescos y sabrosos.

Este mercado es reconocido en la ciudad y es el lugar preferido por los mejores chefs, garantizando así que obtendremos productos de gran calidad. Con nuestros ingredientes en mano, regresaremos al punto de encuentro para iniciar la preparación de los platillos.

En nuestra cocina, nos adentraremos en la creación de un menú tosano clásico, compuesto por cuatro deliciosos platos: un aperitivo, un plato de pasta fresca casera, un plato principal de carne y, por supuesto, un exquisito postre. El menú está basado en productos de temporada, así que se adaptará a lo que encontremos en el mercado.

Después de descubrir los secretos de la cocina italiana y aprender valiosos trucos, disfrutaremos de nuestras propias creaciones en la mesa. ¡Bon appétit! Esta comida se acompañará con un vino típico de la región toscana.

Transcurridas cinco horas de intensa actividad y satisfactorias degustaciones, cerraremos la sesión con una cálida despedida.