Excursión a Gruyères y la Maison Cailler

Explora la cuna del queso y el chocolate en esta visita a Gruyères. A lo largo de esta experiencia, conocerás la rica historia de esta ciudad medieval y desvelarás los secretos del cacao en la Maison Cailler, reconocida como una de las principales fábricas de chocolate de Suiza.

Itinerario

En el horario programado, nos encontraremos en la plaza Dorcière para iniciar nuestra excursión a Gruyères. Desde allí, nos trasladaremos en autobús hacia la Maison Cailler, una de las fábricas más emblemáticas del país. ¿Sabías que fue de las primeras en comercializar el chocolate con leche?

Localizada en la ciudad de Broc, dentro del distrito de Gruyère, la Maison Cailler nos invita a explorar un museo donde se narra la historia de la marca y su impacto en el mundo del chocolate suizo. ¡Haremos un viaje al siglo XIX!

Antes de dejar la Maison Cailler, tendrás la oportunidad de degustar varios tipos de chocolate de la marca. Luego, continuaremos hacia el centro de Gruyères, un lugar que parece sacado de un cuento de hadas. Este pueblo es reconocido como uno de los más hermosos de Suiza.

Nuestra primera parada será en la Maison du Gruyères, donde conoceremos el proceso de elaboración del queso Gruyère. Este queso con denominación de origen es célebre en la gastronomía nacional e internacional, especialmente en las fondue. Además, disfrutarás de una pequeña cata del queso producido aquí.

Para concluir, tendrás aproximadamente tres horas libres para disfrutar de un almuerzo y pasear por las encantadoras calles de Gruyères. Te sugerimos que visites los exteriores del castillo, que data del siglo XIII, explora sus jardines y sumérgete en el encanto de sus fuentes y calles adoquinadas.

Finalmente, regresaremos al autobús y, tras un trayecto que puede durar entre ocho y diez horas, finalizaremos la excursión a nuestro punto de encuentro en Ginebra.

Duración de la excursión

La duración de la actividad puede variar según la época del año en que se realice:

• De noviembre a abril: 8 horas.
• De mayo a septiembre: 10 horas.