Excursión privada a la tequilera Corralejo y la zona arqueológica Plazuelas

En esta excursión a la destilería de tequila y a la zona arqueológica de Plazuelas, emprenderemos un itinerario que entrelaza historia y gastronomía. Tendremos la oportunidad de descubrir los misterios del agave y explorar un sitio arqueológico con más de 2000 años de historia.

Itinerario

A la hora pactada, nos dirigiremos a vuestro hospedaje en Guanajuato para iniciar nuestro viaje hacia Pénjamo, donde se localiza la hacienda de tequila. ¿Listos para explorar esta tequilera del siglo XVIII? ¡Comencemos!

Después de aproximadamente una hora y media en carretera, llegaremos a una de las destilerías más renombradas de Guanajuato. Durante nuestra visita guiada por la tequilera, observaremos el proceso de elaboración del auténtico tequila mexicano a partir del agave.

Hablaremos sobre cada etapa de la producción del tequila, abarcando desde la cosecha hasta el añejamiento, incluyendo el horneado, la molienda y la fermentación. ¡Te convertirás en un verdadero conocedor! Tendrás la oportunidad de participar en una cata de este licor.

Después de un momento libre para el almuerzo, regresaremos al minibús y nos dirigiremos hacia el sitio arqueológico de Plazuelas. Este complejo os impresionará desde el primer vistazo gracias al excelente estado de conservación de sus pirámides. Mientras caminamos entre las plazas, los templos y los palacios del yacimiento, te explicaremos por qué estas construcciones son un hito en Mesoamérica.

Nos trasladaremos a 800 a.C. para descubrir aspectos fascinantes de la cultura chupícuaro y aprenderemos sobre los toltecas, quienes también tienen conexión con estas ruinas.

Tras un aproximado de nueve horas de exploración, concluiremos nuestra excursión dejándoos de nuevo en vuestro lugar de alojamiento.