Taller de cocina peruana + Tour por un mercado local

Explorad la gastronomía peruana en este taller de cocina en Lima. Descubriremos productos frescos y los platos más icónicos del país, y visitaremos un mercado. ¿Os lo vais a perder?

Itinerario

¡Bienvenidos a la capital gastronómica de Sudamérica! A la hora indicada nos encontraremos en Terrua Cafetería, en pleno corazón del barrio de Miraflores, para dar inicio a esta experiencia culinaria. ¿Estáis listos para descubrir los sabores de Perú?

Comenzaremos con una degustación de café peruano. En la cafetería, aprenderéis sobre la tradición cafetera del país mientras os dejáis envolver por el intenso aroma y sabor de los granos cultivados en las fértiles tierras andinas. ¡La mejor forma de comenzar esta experiencia!

Luego, caminaremos unos diez minutos hasta el mercado de Surquillo, un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía. Aquí podréis ver y probar frutas frescas y exóticas. Además, exploraremos los puestos llenos de productos autóctonos que constituyen la base de la cocina peruana.

Nuestra siguiente parada será la cevichería Maraparte, a menos de cinco minutos andando desde el mercado. Este lugar es un verdadero templo de la gastronomía limeña, donde seremos recibidos por un chef profesional que nos enseñará a preparar el famoso ceviche peruano, una deliciosa causa limeña, un plato que mezcla papa amarilla, ají y limón para crear una explosión de sabor, y chicha morada, una bebida típica a base de maíz morado.

Para cerrar esta experiencia de 4 horas con broche de oro, brindaremos con un clásico pisco sour, el cóctel nacional de Perú. ¡Salud!

¿CÓMO FUNCIONA?

En este taller de cocina, experimentarás la rica gastronomía peruana a lo largo de varias actividades interactivas.

Información Detallada

La experiencia tiene una duración de 4 horas, iniciando con una degustación de café y continuando con la visita al mercado de Surquillo, donde podrás interactuar con vendedores locales y probar productos típicos. Posteriormente, aprenderás a preparar ceviche y causa limeña bajo la guía de un chef profesional.

Servicios incluidos

• Degustación de café peruano.
• Visita al mercado de Surquillo.
• Clase de cocina de ceviche y causa limeña.
• Brindis con pisco sour.

No incluido

• Transporte hasta el lugar de encuentro.
• Compras personales en el mercado.

Lugar de encuentro

El encuentro se realizará en Terrua Cafetería, ubicada en el barrio de Miraflores, a la hora previamente acordada.