Visita a la bodega Pérez Barquero

En esta experiencia en la bodega Pérez Barquero, emprenderemos un viaje a través de una de las localidades más emblemáticas de la provincia de Córdoba, donde nos deleitaremos con los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

Itinerario

Comenzaremos a la hora acordada en la entrada de la bodega Pérez Barquero, ubicada en la avenida de Andalucía en Montilla. ¿Te has preguntado por qué los vinos de esta región son tan excepcionales? ¡Pronto lo descubriremos!

A medida que exploramos la bodega Pérez Barquero, conoceremos el proceso de elaboración de sus vinos bajo la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Uno de los protagonistas de esta historia es la variedad de uva Pedro Ximénez. ¿Sabías que, según la leyenda, fue un soldado de los Tercios de Flandes quien trajo las semillas a España? Te revelaremos esa fascinante historia.

La bodega es conocida por su amplia gama de vinos. Aprenderemos sobre las características de algunas de sus expresiones más representativas, como los blancos jóvenes, los vinos dulces, los brandies y los tintos de la Tierra de Córdoba. Estas variedades son producidas mediante una viticultura tradicional, una práctica que respeta el entorno y sus recursos.

Cada uno de los vinos de Pérez Barquero tiene sus particularidades. Para apreciar las diferencias, participarás en una cata de cuatro vinos elaborados en la bodega. El equipo especializado te guiará en este interesante proceso, ayudándote a identificar las características que hacen únicos a sus vinos. ¡Estarás listo para ejercer como enólogo aficionado!