Tour de viñedos y bodegas por la Camarga

Si te encuentras en Montpellier y deseas explorar el enoturismo, este recorrido por viñedos y bodegas en la Camarga te llevará a una de las más reconocidas regiones vitivinícolas de la Provenza. Tendrás la oportunidad de degustar vinos elaborados en un entorno único, rodeado de salinas, y disfrutarás de un exquisito pícnic.

Itinerario

A la hora programada, comenzaremos nuestro encuentro en el número 2 de la rue de Rhodes, desde donde iniciaremos nuestra travesía hacia el este en dirección a la Camarga.

Después de aproximadamente una hora de viaje, arribaremos a esta encantadora región vitivinícola provenzal, famosa por sus uvas cultivadas en terrenos arenosos y salinos. La singularidad de estos viñedos contribuye a la obtención de vinos de calidad excepcional.

La primera parada será en un viñedo de la Camarga, el cual podrá variar según la disponibilidad. Durante nuestra caminata entre las vides, aprenderemos acerca de las variedades de uva que se cultivan en la región y cómo la geología del suelo influye en el crecimiento de las cepas. También hablaremos sobre las temporadas óptimas de siembra en el contexto del clima mediterráneo característico del sur de Francia.

Para culminar la visita, nos deleitaremos con un pícnic en el viñedo. Este almuerzo consistirá en una selección de quesos, embutidos y frutas locales, que nos permitirá apreciar la rica gastronomía de la Camarga.

Tras nuestro banquete, nos dirigiremos a una bodega situada cerca de las salinas de Aigues-Mortes. Allí, seremos testigos del proceso de producción de diversas variedades de vinos tintos, blancos y rosados provenientes de la región.

Para concluir esta experiencia, realizaremos una cata de 3 vinos de la AOP Sable de Camargue, una alternativa destacada en las denominaciones de origen de Provenza. Durante la degustación, aprenderemos a identificar las distintas variedades a través de sus colores, aromas, sabores y sutilezas en el paladar.

Finalmente, emprenderemos el camino de regreso a nuestro punto de encuentro en Montpellier, cerrando así una excursión que tomará en total cinco horas.