Visita a la almazara S.A.T. 1941 Santa Teresa

Descubrid el excepcional mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra mediante una visita a la almazara S.A.T. 1941 Santa Teresa. Esta experiencia es una oportunidad única para quienes se encuentran en Osuna.

Itinerario

En el horario programado, nos reuniremos en la entrada de la almazara S.A.T. 1941 Santa Teresa. Si tenéis curiosidad por desvelar los secretos que rodean a uno de los productos más destacados de la gastronomía española, ¡comencemos!

Después de asegurarnos de que estemos todos listos, iniciaremos un recorrido por esta almazara situada en Osuna. Aquí, profundizaremos en el proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra. En primer lugar, os contaremos sobre el esfuerzo requerido para la recolección de aceitunas. Tendréis la oportunidad de observar cómo se reciben en la almazara las aceitunas traídas por los socios de los olivares locales y aprenderéis a clasificarlas correctamente.

A medida que avancemos, descubriréis la esencia del aceite producido aquí, específicamente el AOVE 1881, que proviene de aceitunas de Producción Integrada. Posteriormente, visitaremos la sección donde se lleva a cabo el proceso de separación del aceite del resto de la oliva, asegurando así un producto completamente natural.

Además, exploraremos las bodegas de la almazara, donde se almacena el aceite. Como cierre de este recorrido, conoceréis el área dedicada a la clasificación organoléptica, donde se determina el destino del producto final.

Para culminar esta experiencia de manera memorable, participaremos en una degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra, que os permitirá distinguir las diferentes variedades disponibles.

Al finalizar el tour, que tiene una duración de aproximadamente una hora y cuarto, nos despediremos, concluyendo así esta enriquecedora actividad.